Adakah benar bahawa Rutin Minum Vitamin C Dapat Mencegah Anemia?

Adakah benar bahawa Rutin Minum Vitamin C Dapat Mencegah Anemia?

Anonim

Anemia kekurangan zat besi adalah jenis anemia yang paling biasa di dunia. Penyebabnya adalah kekurangan besi sehingga tubuh tidak dapat menghasilkan hemoglobin, protein yang merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah yang sihat. Anemia kekurangan zat besi boleh membuat anda lemah, pucat, pening, sakit kepala, sesak nafas. Salah satu cara untuk mengatasi anemia adalah dengan mengambil suplemen vitamin C, walaupun anda juga boleh menggunakan sumber makanan vitamin C. Kenapa itu?

Suplemen vitamin C, cara yang baik untuk menangani anemia

Vitamin C membantu penyerapan dan penyimpanan besi dalam hati, jadi penggunaan suplemen vitamin C dapat meningkatkan kadar hemoglobin kerana zat besi diubah menjadi sel darah.

Penggunaan suplemen vitamin C 25 mg boleh menggandakan penyerapan zat besi, sedangkan penggunaan 250 mg vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi hingga lima kali.

Oleh itu, ia harus selalu mencukupi untuk keperluan vitamin C harian, terutamanya bagi anda yang mempunyai anemia. Keperluan untuk vitamin C untuk lelaki adalah sekitar 90 mg sehari, manakala wanita memerlukan 75 mg vitamin C setiap hari.

Walau bagaimanapun, sebenarnya lebih baik untuk mendapatkan pengambilan harian vitamin C dari sumber makanan segar. Kerana vitamin C yang terkandung dalam buah boleh bertahan lebih lama dalam tubuh. Walaupun vitamin C dari suplemen boleh cepat memerah melalui air kencing.

Mana-mana makanan yang kaya dengan vitamin C

Berikut adalah senarai beberapa makanan yang kaya dengan vitamin C. Anda boleh cuba memakan makanan ini dengan pemprosesan yang betul.

  • Jambu
  • Paprika
  • Papaya
  • Kiwi
  • Orange
  • Lychee
  • Brokoli
  • Strawberry
  • Toge
  • Kol.
  • Bayam

Berhati-hati, cara yang salah untuk memproses makanan boleh mengurangkan tahap vitamin C

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar adalah sumber terbaik vitamin C. Walau bagaimanapun, proses memasak yang salah dapat mengurangkan sehingga 50-80% kandungan vitamin C dalam makanan ini.

Sebagai contoh, apabila anda memasak bayam, masak selama 5 minit akan menghilangkan sebanyak 11 peratus. Masak selama 30 minit boleh menghapuskan 60% kandungan vitamin Cnya. Satu lagi contoh dalam wortel, apabila anda masak selama 5 minit, kandungan vitamin C akan hilang sebanyak 16%, tetapi apabila proses memasak mencapai 30 minit, sebanyak 50% vitamin C akan hilang.

Juga Baca:

  • 10 Tanda Badan Anda Kurang Vitamin C
  • Adakah benar bahawa Vitamin C Dapat Membuat Warna Kulit Cerah?
  • Berhati-hati, Teh Minum Paling Boleh Menurunkan Gejala Anemia

Kongsi artikel ini:

Kongsi ini:

  • Klik untuk berkongsi di Facebook (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi di Twitter (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada WhatsApp (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada Tumblr (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi di LinkedIn (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada Baris baru (Buka dalam tetingkap baru)
  • Klik untuk berkongsi pada BBM (Buka dalam tetingkap baru)

Tarikh Semakan: 26 Julai, 2019 | Terakhir diedit: 26 Julai, 2019

Sumber

  1. Kim Y. Vitamin C dan anemia kekurangan zat berfungsi dalam hemodialisis. Penyelidikan Ginjal dan Amalan Klinikal. 2012: 1-3
  2. Anemia Kekurangan Besi. Jurnal Kesihatan Awam. 2007 (1): 140-145
  3. Igwemmar N, Kolawole S, Imran I. Kesan Pemanasan pada Kandungan Vitamin C Beberapa Sayuran Terpilih. Jurnal Penyelidikan Saintifik & Teknologi Antarabangsa. 2013: 209-211
  4. Sumber Makanan Vitamin C. Dietitians of Canada. 2016: 1-4
  5. Sheet S, Bororing S, Kemudian Z, Kurniawan W. Hematologist. 2011 (1): 66-69
  6. Diet Bebas Ipatenco S. Tannin. Boleh didapati di http://healthyeating.sfgate.com/tanninfree-diet-12415.html Diakses pada 6 Februari 2018

Pilihan Editor